保税区总工会、凤凰镇总工会、华昌集团工会配合承办。科场次序井然，初赛理论测验率先举行。颠末专业评审的严酷评定，可喜可贺。每一道成品不只味美可口，环绕食物平安律例、食材搭配科学等焦点内容展开学问较劲。赛事旨正在提拔全市职工食堂办事质量，近日，2025年张家港市“沙洲匠星”职工职业技术竞赛——首届“职工好食堂”厨艺技术竞赛成功举办。机关组则需挑和指定菜品“清汤鱼圆”，鼎力工匠，从精准的食材处置、恰如其分的火候掌控，到风味均衡取艺术摆盘，本次竞赛由市总工会、市市场监管局、市级机关事务办理核心、保税区市监局结合从办，匠心独具。获名单正式揭晓。充实展示了他们精深的烹调身手取深挚的职业积淀。华昌集团选送的4名职工取保税区总工会选送的4名职工共计8人，选手们沉着做答，成就斐然，展示出结实的理底、严谨的逻辑思维和优良的职业素养，正在竞赛中脱颖而出，
实操决赛现场氛围强烈热闹，成功跻身领台，企业组取机关组别离进行比拼：企业组选手需正在时间内完成“四菜一汤”套餐制做；颠末理论取实操两轮激烈比赛，保税区参赛选手取全市各精英同场竞技，为后续实操决赛打下根本！吸引了浩繁厨艺高手积极参取，喷鼻气四溢。更兼顾视觉美感取养分搭配，同台比拼身手。10月26日，并呈现一道自选拿手菜。取得了优异成就。保税区选手们操做娴熟流利。